Postup
<br>
<br>60 ml vody 100 ml Majolky cca 2-3PL 1 vejce 300 g polohrubé mouky 1/2 lžičky cukru 1 lžička soli 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše smíchat a pořádně vyhnětat a nechat na teple kynout. <br> těsto přendáme na vál a vyválíme placku velikosti zapékací formy. <br> Přendáme těsto do formy a povytáhneme okraje těsta kolem dokola, aby vznikl vyšší okraj. Dno těsta potřeme cikánskou omáčkou (kečupem), poklademe kladenskou pečínkou,anglickou,šunkou-co chceme, sterilovanými žampiony, posypeme lehce pizza kořením, sušenou petrželkou, osolíme, opepříme.já podusím čerstve žampiony na cibuli a porku. <br> Připravíme si 4 syrové vejce a postupně je opatrně poklademe na koláč a zasypeme hustě strouhaným uzeným sýrem-nebo i jinym. (náplň můžeme dát dle chuti jakoukoliv). <br> Pečeme v předehřáté troubě na horkovzduch na 175°C / 25 min.