Recepty

Banánová bábovka s ořechy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 vejce, 2 větší banány (nebo 3 menší), 5 pl rozpuštěného másla (másla!), 2/3 hrnku cukru krupice+1 vanilkový cukr, 1 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnku vlašských ořechů, 1/2 čl soli, 1/2 čl jedlé sody, 1/2 čl prášku do pečiva.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cukr ušleháme s vajíčky (celými, nedělám sníh) přidáme rozpuštěné máslo, banány (rozmačkané vidličkou, ale když jsou zralé, stačí pokrájet na větší kousky, ve šlehači se rozmělní samy), mouku smíchanou se solí, sodou a práškem a ořechy-můžete podrtit, ale já dávám celé, tak jak je vyloupu. Zamíchat, vylít do vymazané a vysypané formy a upéct (cca 40 min. na 180°C, ale dle trouby). Opravdu moc dobrá, není suchá a dlouho vydrží vláčná.