Postup
<br>
<br>balíček chlazených kuřecích jatýrek, balíček chlazených kuř. srdíček, balíček chlazených asi 4 kuřecích stehýnek(místo toho je možné nakrájet kuřecí řízky, ale stehýnka v guláši jsou lepší) slepičí vývar(bujon v kostce)2 cibule,majoránka, sl. paprika, kmín, pepř, sůl,2 str. česneku,mouka na zahuštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny tři balíčky mě vyšly asi na 75,-kč a měla jsem ohromnou spoustu masíčka a i guláše.<br>Dřív jsem do guláše krájela ještě kuřecí žaludky , ale ty nám tam moc nechutnaly.Musel se z nich vykrajovat střed.<br><br>Nejprve si nakrájím maso na kousky. Játra jsou v pohodě, akorát srdíčka se musí zbavit horní bílé části a nakrájet na kolečka.(Viz foto) Pak vykostit stehýnka a maso nakrájet.<br>Maso zatím nesolím, kvůli jatýrkům, aby neztvrdly.<br>Na oleji v papiňáku osmahnu dvě nakrájené cibule, na to vhodím maso, chvíli orestuji, podliju vývarem a přidám asi 1/4 lžičky kmínu, 1 káv. lžičku sladké mleté papriky a přisypu od oka trochu majoránky.Toho vývaru jsem nalila tak do 3/4 papiňáku. Klidně by mohly být ty sl. bujóny dva na to množství. Zavřu a od doby syčení vařím 20 minut . Pak guláš zahustím, dosolím, dopepřím a přidám dva rozdrcené stroužky česneku.<br>Příloha -rýže, chleba<br><br>