Postup
<br>
<br>VEPŘOVÁ PLEC,VEPŘOVÝ BOK,VEPŘOVÉ KŮŽE,SŮL VODA ,PAŘÁK A TEPLOMĚR<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1/ Vepřovou plec,vepřový bok a kůže si nakrájíme na kostky asi 5*5 cm kůže na proužky.Pořádně properu ve vodě.( na kůžích nesmí být štětiny)<br>2/ Vymiju si pořádně flašky na zavařování a víčka s červenou gumičkou (nedávám je do šroubovacích flašek)<br>3/ Nejdříve dám do flašky asi jednu až dvě kůže pak na to nandám maso pěkně proházené a pěkně napěchované.<br>4/ Na to dám jednu malou lžičku soly a zaleji vodou maso musí být potopené.Já si pomáhám lžící tu strčím k masu a trošku ho nadzvednu aby byla voda všude.<br>5/ Osuším hrhlo flašky a zavíčkuji hlavou.Víčko se nesmí točit.<br>6/ Nandám do pařáku a vařím 2 hodiny na 90-100°C<br>7/ Pak je vyndám a nechám utuhnout poklepu na víčka zda se všechny chytli pokud ne nic se neděje jen je jíme dřív<br>8/ Používáme ho třeba na špagety,vepřový s mrkví či kapustou nebo jen tak s chlebem a hořčicí<br>9/ Je to100% lepší než ty kupované!!!!!!<br>- PŘEJI DOBROU CHUŤ<br><br>