Postup
<br>
<br>Polévka s hlívou a zázvorem
Celé kuře ( bez kůže)
Kořenovou zeleninu na polévku ( mrkev, celer, petržel, cibule)
5 cm zázvoru, 3 česneky, 2 rajčata
Masox, sůl
Asi 4 l vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br> <br> <br> Vaříme asi 30 min. v tlakovém hrnci, než maso změkne. <br> Zcedíme. Osmahneme nadrobno nakrájený pórek na olivovém oleji. Zalejeme vývarem <br> a přidáme asi půl kila hlívy ústřičné, nakrájené na proužky. Přidávám lžičku solamylu ( rozpustit v troše vody) <br> Vaříme asi 5 minut. Přitom přidáme najemno nastrouhaný zázvor ( asi 3 cm) a nakrájené kuřecí maso z vývaru. <br> Můžeme dochutit sojovou omáčkou. Později je možno přidat <br> <br> Podáváme do misek s rýžovými nudlemi, které se zalejí polévkou. Potom můžeme přidat kapku omáčky od Exotic food ,, Sladká chilli omáčka na kuře,, <br> Přísady je možno kombinovat, dle chuti <br> <br> <br> <br> Přeji dobrou chuť