Postup
<br>
<br>2vejce,150g moučkového cukru,5lžic studené vody,50g mletých ořechů,100g hrubé mouky,1/2balíčku prášku do pečiva NÁPLŇ: 3dl mléka,3lžíce hrubé mouky,130g moučkového cukru,50g mletých ořechů,130g másla ČOKOLÁDOVÁ POLEVA: 80g čokolády,50g másla nebo ztuženého tuku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky s cukrem a vodou umícháme do pěny,přidáme ořechy,tuhý sníh ušlehaný z bílků,mouku smíchanou s práškem do pečiva a všechno zlehka promícháme.Těsto nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech,rozetřeme a pomalu upečeme.Upečený a vychladlý moučník potřeme připravenou náplní,polijeme čokol.polevou.<br><br>NÁPLŇ:<br><br>v mléce rozmícháme mouku a uvaříme hustou kaši,kterou necháme vychladnout.Směs občas promícháme.Máslo s cukrem dobře umícháme,přidáme ořechy,po trošce vychladlou kašičku a vymýcháme do pěny<br><br>