Postup
<br>
<br>Dort je pro manžela k narozeninám, pečený tajně, tak jsem zvědavá, co na něj řekne:o) Mramorový korpus, vanikl. krém, jahody a banány.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus: <br><br>250g hl. mouky, 1 prášek do pečiva(necelý), 4 vejce, 240g mouč. cukru, 150ml oleje, 100 ml vroucí vody, kakao<br><br>ušleháme bílky, přidáme 1/2 cukru.V druhé míse šleháme žloutky se zbytkem cukru, můžeme přidat i vanil. cukr. Postupně přiléváme olej, vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva.nakonec vmícháme sníh.Třetinu těsta dáme do nádoby, kde jseme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem - cca 2 lžíce.<br>Do vysypané a vymazané formy střídavě klademe těsto po lžících. Na střed formy dáme nejprve 1 lžíci tm. těsta a na to 2 lžíce světlého - opakujeme až do spotřebování těsta.Pečeme ve vyhřáté troubě. Na střední teplotu.<br><br>Krém:<br>1/4 l mléka + 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky = uvařit hustou kaši.<br>Do horké kaše přidat 2 vanilk. cukry a 50g omegy. Hrnec přikrýt igelitem a nechat vychladnout.<br>Máslo 250g ušlehat s cukrem - dávám od oka, ale raději míň, aby nebyl krém moc sladký. Do této hmoty zašlehat kaši.<br>Krém je tady od někoho z MMB,všem doporučuji je výborný.<br><br>Potah:Marcipán<br>Od ZdenkyID 79855( aero - orion)<br>Odkaz vložím do komentáře.<br><br>