Recepty

Nákládání hub v soli

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>houby dle potřeby,sůl,sklenice s víčkem<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do sklenice nasypeme trochu soli a dáme vrstvu hub a zase sůl a to opakujeme dokaď není sklenice plná.Pak dobře zavíčkujeme a uložíme v chladu,vydžří nám až 1rok sama mám odskoušené.Před použitím je namočím do studené vody,aby se sůl odplavila.Sůl udržuje vlhkost v houbách a zabraňuje množení bakterií.Houby jsou jak čerstvé,houbaří určitě tento návod ocení jako já.Teď se tak dají dělat smrži už rostou,postupně jak rostou jiné houby tak děláme podle jak to chceme buď mícháme nebo každý druh hub zvlášť<br>Ještě k houbám ty nechám trochu zavadnout před tím než dám do sklenice se solí.