Postup
<br>
<br>2 kg rybích filet (lepší jsou klasické filety,ne pangas) 2 vajíčka sůl,pepř strouhanku Nálev: 1,5 l vody, 0,5 l octu, 4 dkg soli, 14dkg cukru. 3 cibule, bobk.list, nové koření,pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Filety pomeleme a přidáme všechny ingredience. Strouhanku jen tolik aby se šli dobře tvarovat kuličky, které ještě obalíme ve strouhance a osmažíme dozlatova (super je to ve friťáku).<br>Uděláme si nálev který je vypočítán přesně na 6 sedmiček. Teplým nálevem plníme sklenice kde už jsou naskladané usmažené karboše proklademe cibulí.<br>Můžeme papat na druhý den ale manžel vždy chvíli vydrží, ale já moc ne :-)<br>Dobrou chuť DOPORUČUJEME!!!!!<br><br>