Postup
<br>
<br>6 bílků, 330 g cukru krupice, 100 g cukru moučky, 170 g strouhaného kokosu nebo mletých ořechů<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky s krupicovým cukrem šleháme ve vodní lázni nad párou do tuhé pěny cca 15 minut. Misku s pěnou odstavíme a necháme mírně vychladnout. Strouhaný kokos promícháme s moučkovým cukrem a do tuhého sněhu lehce přimícháme. <br> Na plech položíme pečící papír a dáme šablonu, do které lžící plníme sněhovou hmotu. <br> Troubu předehřejeme na 120°C. Vložíme plech a zapékáme 15 minut až laskonky naběhnou. Poté stáhneme teplotu na 80°C a necháme dosušit při otevřených dvířkách trouby, které podložíme korkovou zátkou. Pečeme-sušíme cca 15 minut. Teplotu sušení musíme odzkoušet sami, každá trouba peče odlišně. <br> Vychladlé laskonky jsem slepovala máslovým krémem a zdobila marcipánem.<br><br>