Postup
<br>
<br>4 vejce, 40 g hrubé mouky, 4 lžíce teplé vody, 125 g cukru, 40 g škrobové moučky, 40 g kakaa, 1 lžička prdopeč 1 tyčka skořice, 600 ml smetany, 1 višňvý kompot, 2 vanilky, 50 g čokolády, 1 a 1/2 lžíce škrobové moučky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky, 1/2 cukru a 4 lžíce vody ušleháme do pěny, přidáme sníh z bílků smíchaný se zbytkem cukru, kakao, mouku a škobovou moučku a prdopeč. Uděláme těsto a pečeme. Necháme vyhcladnout, rozřežeme na 3 pláty. Ikapeme višně a vypeckujeme je. Šťávu z višní vaříme se skořicí a škorobovou moučkou rozmíchanou v troše šťávy do zhoustnutí. Přidáme višně a vychladíme, skořici odstraníme. Ušleháme smetanu s vanilkou. Dáme plát, směs s višněmi, šlehačku, plát, višně, šlhačku, plát a potřeme celý dort šlhačkou, boky zdobíme strouhanou čokoládou a vrch růžičkama šlehačky a višněmi.