Postup
<br>
<br>7 vajec vařených natvrdo 500g mletého masa(je to akorát na těch 7 vajíček) sůl, majoránku, 3 stroužky česneku, 2 vejce, strouhanku , trojobal, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dáme do mísy mleté maso, osolíme, přidáme majoránku, prolisovaný česnek, rozklepneme 2 vejce a zamícháme tak jako na karbanátky, přidáme strouhanku dle potřeby.<br>Vezmeme do ruky trochu hmoty, uděláme si dolík a vložíme vejce, v ruce ho balíme dokud není zabalené do masa. Koule obalíme v trojobalu(hl. mouka, vejce s mlékem a solí a strouhanka)<br>Smažíme na oleji . (různě otáčíme aby maso bylo osmažené ze všech stran)