Recepty

SPINACH AND PINE NUT TART - od ALEX

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Lístkové cesto, 2 vajcia, trošku mlieka, feta cheese, štipku soli a korenia, nastrúhaný parmezan, dve lyžice gréckeho jogurtu, cca 3 hrste-mladý špenát, píniové oriešky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Lístkové cesto /najlepšie je, ktoré sa krásne vrství/ vyvaľkáme do štvorca.<br>Do misky dáme trošku mlieka, vajíčka, rozdrobíme fetu, ochutíme soľou a korením, pridáme parmezan a jogurt a rozšprudľujeme :-)))))<br>Na suchej panvici zvaríme zopár hrstí mladého špenátu, keď sú hotové zlejeme tekutinu /listy netlačíme ani nežmýkame :-)))/<br>Pridáme špenát do misky k ostatným prísadám a vmiešame.<br><br>Do okrúhlej formy rozložíme plát cesta tak, aby štyri konce pretŕčali cez formu, roztlačíme cesto tak, aby krásne sadlo do formy, ale pozor-nesmieme ho pretrhnúť, musí byť celistvé.<br><br>Vymiešanú masu vylejeme na cesto, posypeme ďalšou troškou nastrúhaného parmezanu a posypeme surovými-nepraženými píniovými orieškami.<br>Štyri pretŕčajúce konce cesta preložíme do stredu formy.<br>Rúra na cca 200 stupńov a 30-40 min. záleží od rúry<br>Cesto narastie a malo by byť krásne nahnedasté-nie čierne.Ak je čierne-tak naše dielo zhorelo :-)))) <br><br>Podávame so šalátom z rokety s olivovým olejom a kvalitným balsamic octom.<br>Navrch pridáme lupienky parmazanu.<br><br>Dobrú chuť !!!!!