Postup
<br>
<br>4 kuřecí prsní řízky, 0,5 kg kuřecích jater, 4 menší cibule 1/2 pórku, 1,5 balíčku sušených švestek, 6 plátků sýra, olej, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>kuřecí maso nakrájíme na kostky, cibule a pórek na kolečka, játra rozebereme na kousky zhruba stejně velké jako kuřecí maso. Na pánev dáme rozehřát olej a napichujeme na špejle střídavě maso, cibuli, játra, pórek a sušené švestky. Když jsou špejle plné, dáme osmažit na olej, posolíme a opékáme z obou stran dokud není maso měkké. Když zbude maso nebo pár koleček cibule nebo pórku, dáme klidně vedle špízů na pánvičku osmahnout bokem. Těsně před dokončením stáhneme z ohně, poklademe plátky sýra a přikryjeme poklicí, aby se roztavil. Podáváme s bramborem - dobrou chuť.<br><br>