Postup
<br>
<br>300g polohrubé mouky, 200g moučkového cukru, 50g másla, 3 vejce, 100g sekaných mandlí + suš. ovoce (meruňky, rozinky) nebo kandované ovoce, 50g strouhané čokolády, 1 šlehačka (250 ml), 1 vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky, cukr, šlehačku a máslo utřít do pěny. <br>V jiné míse smíchat suché přísady. <br>Potom vše spojit a nakonec do těsta opatrně vmíchat sníh z bílků.<br>Dát do vymazané a moukou vysypané formy na beránka a péct na 180C cca 40 min.<br>Množství je na větší keramickou formu s víkem.<br><br>Po vychladnutí polít hořkou čokoládou.