Postup
<br>
<br>20dkg sýra s modrou plísní nastrouhaného přes hrubé struhadlo, 20dkg žervé nebo cottage, 3PL bílého jogurtu, hlavičku česneku, klíčky z fazolí mungo, sůl, pepř, případně špetku cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1.Troubu si předehřejte na středně vysokou teplotu. Česnek zabalte do alobalu a půl hodinky pečte. Nechte vychladnout, a pak vytlačte sroužky ze slupky.<br>2. sýr rozetřete se žervé (popř. cottage) a zjemněte jogurtem.<br>3. Dopepřete, dosolte - opatrně, plísňový sýr je slaný. Chuť můžete/nemusíte doladit cukrem.<br>4. Česnek rozetřete plochým nožem či vidličkou a smíchejte s pomazánkou. Tu nakonec posypte klíčky.