Postup
<br>
<br>TĚSTO: 4vejce,250g práškového cukru,10lžic uvařené silné černé kávy,200g polohrubé mouky,100g mletých vlašských ořechů,1/2balíčku prášku do pečiva,KRÉM:1/4 l mléka,50g hladké mouky,1vanilkový cukr,200g másla,1žloutek,150g práškového cukru,NA POSYPÁNÍ:strouhané vlašské ořechy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TĚSTO:Žloutky utřeme s práškovým cukrem,přidáme ostatní suroviny,promíchámé a pak se lehce vmíchá sníh z bílků.těsto se vlije do vymazaného,moukou vysypaného pekáče nebo vyššího plechu a v upečeme v předehřáté troubě.<br>KRÉM: na mírném ohni z mléka,vanilkového cukru a hladké mouky uvaříme hladkou kaši-nechat jen chvíli na plotně,pak raději domíchat mimo plotnu,aby se nám kaše nepřipálila.Pak si utřeme máslo se žloutkem a práškovým cukrem,pak po troškách vmícháme vychladlou kaši.Umícháme dohladka.<br>Pak vychladlý piškot namažeme krémem a posypeme strouhanými ořechy.Dáme vychladit do lednice.