Postup
<br>
<br>250g hl. mouky, 40g moučk.cukru,sůl,20g másla,2 žloutky,2 lžíce rumu,60ml sl. smetany,1 balíček vanil. cukri,1 lžička nastrouhané citronové kůry, olej na smažení, moučkový cukr na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vytvoříme těsto z mouky, cukru, špetkou soli,žloutku, rum, smetanu, vanil. cukr, citron. kůru - vypracujeme pevné, hladké, nelepivé těsto. Dáme do fólie a necháme v chladu 30 min. odležet.<br><br>Pak těsto rozválíme na plát silný 2mm a vykrajujeme kolečka a průměru 6cm. Každé kolečko po obvodu nakrojíme asi 1cm do středu. Sluníčka vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme do zlatova. Poté obalíme v cukru. <br><br>U nás se potom jen zaprášilo, hlavně dětem moc chutnalo :o)))))