Postup
>
<br>45dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 20dkg másla (Hery), 10dkg cukru - to vše rozdrobíme v ruce, jako posypku. Dále vezmeme 3/4kg tvarohu, 1/4l mléka, 1 vejce a ořechy nebo rozinky - zpracujeme zvlášť.<br>Na vymazaný a vysypaný plech dáme 2/3 těsta, potom rozetřeme tvarohovou náplň a nakonec nahoru znovu drobené těsto.