Postup
<br>
<br>500g hladké mouky, 240g cukru krystal, 200g másla, 4vejce, 1/4l mléka, 1prášek do pečiva,špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse utřeme cukr se žloutky,pak přidáme vychladlé rozpuštěné máslo a vlažné mléko.Pak přisypeme mouku s kypřícím práškem a špetkou soli.Nakonec vmícháme vyšlehaný tuhý sníh.Těsto pak vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy na beránka.Pečeme zvolna v předehřáté troubě asi 1hodinu na 180°C pak na 150°C. <br> <br>Těsto je dobré i na bábovku,hřbet a jiné.Také do těsta můžeme přidat kousky želé,rozinky nebo oříšky.Dobrou chuť!