Postup
<br>
<br>TĚSTO : 500g hladké mouky,120g cukru, 250g tuku, 2 vejce, 1 vanilkový cukr,1/2 kypřícího prášku do pečiva, špetka soli NÁPLŇ : 250g mletého máku, 1 litr mléka, 2 vanilkové pudinky, 2 lžíce krystalového cukru, 2 vejce, 150g mletého cukru, 100g rozinek namočených v rumu, mleté piškoty nebo strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>na vále ze všech surovin uhněteme hladké těsto, které dáme do chladna odpočinout.<br>Z mléka, pudink.prášků a krystal. cukru uvaříme pudink, do kterého hned zamícháme mák.Po vychladnutí přidáme mletý cukr, vejce a rozinky a důkladně promícháme.Zahustíme mletými ořechy nebo strouhankou dle potřeby<br>z těsta oddělíme asi 1/3.ze 2/3 vyválíme plát a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem.Na těsto rozetřenme rovnoměrně nádivku.Zbylou třetinu těsta rozválíme, rádýlkem rozkrájíme na proužky asi 1 cm široké a z nich na nádivce vytvoříme mřížku.<br>Pečeme do zlatova asi na 150° C<br><br>