Recepty

Bramborové špecle

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>350g vařench brambor 150g polohruba mouka 3ks vajec sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme mouku, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi jednu minutu. <br>Pak dáme na pánev a osmahneme s cibulkou, muzeme pridat maso a ja dělám smetanovou omáčku se špenatem