Postup
6vajec,150gcukru krupice,1lžíce kakaa,150gpolohrubé mouky,1/2prášku do pečiva. na krém:300ml mléka,3lžícepolohrubé mouky,250gcukru moučky,250gmásla,1vanilkový cukr.na ozdobení:3lžíce meruňkového džemu,3 banány,100g hořké čokolády
POSTUP PŘÍPRAVY
Bílky s cukremušlehjte do pěny,přidejte žloutky,prosátou mouku s míchanou s práškem do pečiva.Těsto vlijte na plech a upečte.Ještě teplý moučník potřete meruňkovým džemem a pokladˇte kolečky banánů.Z mléka a mouky uvařte hustou kaši a nechte ji zchladit(za občasného míchání(.Máslo utřete s cukry.Do máslového základu postupně přidejte kaši a promíchejte.Krém opatrně rozetřete na banánovou vrstvu.Ozdobte čokoládovou polevou a nechte v chladu ztuhnout.