Postup
<br>
<br>Těsto:220g pol.mouky,120g cukr moučka,120g hery,1 van. cukr,2 žloutky,1 lžička kypř.prášku. Napln:500g měkkého tvarohu,1 van.puding,300ml mléka,150 ml oleje,1 vejce a 3 žloutky,150g mouč.cukru. Sníh:5 bílků a 5 lžic cukru krupice.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uvedených přísad vypracujeme těsto, který dáme na 30 minut odpočinout do ledničky.<br>poté z něj vyválíme asi 3-4 cm silný plát.<br>Plech s vysokým okrajem vymažeme a vysypeme moukou a vyložíme ho plátem těsta.<br>Přísady na náplň smícháme a nalijeme na těsto a dme předpéct do trouby na 180 C na 40-45minut.<br>Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, kterým potřeme předpečený moučník.<br>Pomocí vidličky vytvoříme na sněhu vlnky a dáme dopéct do trouby na 150 C ,zhruba na 10 až 15 minut do růžova.