Postup
<br>
<br>2 větší banány, 2 vejce, třtinový cukr 80g, prášek do pečiva bez fosfátů (pozor, má obvykle 40g, ale klasický prášek do pečiva má jen 13g, tak je nutné odvážit), 150ml mléka, 250g žitné mouky, 40ml olivového nebo slunečnicového oleje.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Banány rozmačkáme lžičkou, přidáme vajíčka a cukr a rozšleháme. Přidáme mléko, olej a nakonec mouku s práškem do pečiva. Nalijeme do formy vymazané máslem a vysypané strouhankou, pekla jsem na 190 stupňů asi 30 minut. Zkusíme špejlí, až se těsto nelepí. Opravdu skvělá!