Postup
<br>
<br>350 ml vody,necelé 2 lžíčky soli, špetku cukru,1/2 PL oleje,1/2 PL octa,1/2 PL kmínu,200 g hl.mouky,200 g pšeničná chlebová,1/2 sáčku německé směsi - vícezrná,200 g žitná mouka,necelé 1/4 droždí(kostka),mléko na potření..<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny dala do pekárny na program těsto č.8 DEMO 3955 asi v polovině kynutí,jsem vyndala a propracovala na desce a dala na pečící papír kynout asi 15 - 20 min.,před vložením do trouby jsem chleba potřela mlékem,tak asi během pečení 3 x po 1,10h hotovo!!! vážil 1,05kg<br><br>Zatím nejlepší,chuťově jako z obchodu!!!<br>Těsto musí být spíš tužší,než řídké,krásně se vypracuje..,když bude řídké,přidat hl.mouku,nebo vodu..<br><br><br><br>změnila jsem mazání z vody na mléko a takový výsledek! :-))<br><br>