Recepty

Banánová roláda

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na těsto: 6 vajec 5 lžic mouč.cukru (ale i krystal lze použít) 3lžíce kakaa 2 lžíce pol. mouky trochu prášku do pečiva Náplň: 125g másla 2 vanil. cukry 3 lžíce moučkového cukru rum 150g vlašských ořechů -mletých 5 lžic mléka 3 banány - nejlépe rovné!<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oddělíme žlodky a bílky.Z bílků ušleháme sníh. Žloudky ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme kakao, mouku a prášek do pečiva smícháme. Do této hmoty jemně vmícháme sníh!<br>Natřeme na pečící papír a cca 10 min. pečeme. Po upečení ihnet stočíme a hned roztočíme.(nebude se pak při rolování lámat!<br>mleté ořechy spaříme mlékem(nebudou tak hořké) Ořechy pak smícháme s máslem, cukrem a trochou rumu!<br>Na upečené těsto rozetřeme náplň. <br>Na jeden kraj naskládáme banány nakrájené aby byli rovné! <br>Roládu zavineme do alobalu a necháme ji v lednici ztuhnout!<br>Je moc dobrá!!<br><br>