Postup
<br>
<br>protože mi píšete o receptík, vkládám... :-) těsto dělám podle Pavlíny K. (kapaja) ID 80865 .... je lepší než to, které jsem dělala doteď a bezvadně se s ním dělá ... POTŘEBUJEME: *** kvásek: 250ml vlažného mléka, kostka kvasnic, lžička cukru *** 3 žloutky, 60g cukru, 500g hladké mouky, 2dcl oleje, půl lžičky soli *** tvarohová náplň - 2 kostky měkkého tvarohu, 4 lžíce moučk. cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 10 lžic mléka, 2 žloutky *** 1 smetanu ke šlehání na polití<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>* udělám si kvásek, nechám asi 1/2 hoďky odpočívat, <br>* utřu žloutky s cukrem do pěny, přidám mouku, sůl, olej a kvásek<br>* zpracuje se těsto, je takové mastné, olejovité, ale to neva, ono bezvadně vykyne :-), nechám asi hodinu kynout<br>* těsto rozdělím na 3 díly, z každého udělám velký koláč<br>* dám tvarohovou náplň, maluju povidlama (pozor, je potřeba tuhá povidla od Hamé, ne ty levná tekutá...)<br>* fígl nakonec: ihned po vytažení z trouby se polije asi 6 - 7 lžícemi smetany (to uďelá ten mňamkový smetanový povlak navrchu)<br><br>Dobrou chuť!!!<br><br>