Postup
1velká lžíce Perli- nebo másla, 1 cibule, 1/2 mraženého špenátu/ používám z Mochova-ochucený/, 1 kostka zeleninového masoxu, 2 str.česneku, sůl, 2,5 dcl mléka, 1/2 kelímku smetany na vaření, 2 lžíce hl.mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
Na perle nebo másle si zpěníme cibulku nakrájenou na jemno,přidáme 2 lžíce hl.mouky a uděláme jíšku-roředíme 1 l vody-přidáme polorozmrazený špenát-1/2 kostky,masox,sůl a vaříme asi 20 min.Pak přidáme utř. česnek přilejeme mléko a zjemníme smetanou-povaříme dochutíme a hotovo.Na talíři zdobíme -korbáčky str.sýrem ,vejcem vař.na tvrdo a kousky mrkve.P.Z. polévka chutná báječně - dobře vypadá .