Postup
Dort ala medovník: Těsto-40 dkg hladké mouky,30 dkg cukr krupice,25 dkg másla,3 vejce,4 polévkové lžíce medu,1 káv.lžička sody. Krém-1 Salko,1 máslo.Na obsypání cca 5 dkg sekaných ořechů a drobky z upečených placek.
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup na korpus:Ve vodní lázni rozpustit med,máslo a cukr.Směs mícháme asi 10 minut.Přidáme ostatní suroviny a HNED roztíráme na papír.Těsto si nechám v teplé vodě-rychle tuhne!!!Uděláme 6 placek (já si je na papír obkreslím podle ráfku)Pečeme ve vyhřáté troubě na asi 180 stupňů do zlatova.Upečené placky srovnáme podle dortové formy,nožem odkrájíme zbytky,rozdrobíme je na jemno a smícháme se sekanými ořechy.Krém:Máslo vyšleháme a do něj pomalu zašleháme Salko.Pláty slepíme krémem-trochu si necháme na obmazání,dort obmažeme a obsypeme drobky se sekanými ořechy.Dáme ztuhnout do lednice.Není třeba ho nechávat dlouho uležet,je velmi brzy měkoučký.Přeji dobrou chuť!!!!!!!