Recepty

Pudinkové řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>5 vajec, moučkový cukr, olej, prášek do pečiva, hladká mouka, rum, kakao, mléko, 2 pudinky, 3 zakysané smetany<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>- ušlehat 5 vajec+ 20 dkg moučk. cukru+ 1 dcl oleje + 1 dcl vody<br>- přidat 25 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce rumu, vypracovat těsto<br>- půl těsta nalít na pekáč, druhou část obarvit 1 lžící kakaa a nalít na světlé těsto na plech,<br><br>- uvařit pudink z 1l mléka a 2 pudinků a po lžících klást na těsto vedle sebe<br>- péct při 180st. asi 25 min.<br>- na teplé natřít 3 zakysané smetany oslazené 4 lžícemi cukru a posypat kakaem, příp. nazdobit ovocem