Postup
Těsto : 500 g hladké mouky, 250 g práškového cukru, 250 g tuku na pečení, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 2-3 lžíce mléka ( podle potřeby Náplň : 500 g tvarohu, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, cukr podle chuti, strouhaná citrónová kůra
POSTUP PŘÍPRAVY
Z ingrediencí vypracujeme těsto a z 2/3 těsta vyválíme plát a uložíme na vymaštený plech. Potřeme náplní, kterou smícháme ze všech přísad.Ze zbývajicího těsta vyválíme dlouhé válečky s průměrem 1 cm a ukladáme příčně na sebe - mřížku. Ukládat začínáme z protilehlých rohu plechu, teda od nejdelších částí. Upečeme, necháme vychladnout a potom nařežeme.