Postup
2 vejce, 1 pomazánkové máslo ( 150g ), 200g krupicového cukru, 4 lžíce mléka, 200g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, máslo a hrubá mouka na formu
POSTUP PŘÍPRAVY
Oddělíme žloutky od bílku, z bílku vyšleháme tuhý sníh, pomazánkové máslo vyšleháme s krup. cukrem a postupně zapracujeme žloutky a mléko.Do krému vmícháme pol. mouku promíchanou s pr. do peč. nakonec vmícháme sníh z bílků.Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při teplotě 170st. asi 40 min.Upečeného beránka necháme chvilku zchladnout ve formě a poté opatrně vyjmeme a necháme vychladnout úplně. Nakonec dozdobíme....každý podle svých představ...