Recepty

Polévka z hlívy ústřičné

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>300 g hlívy 100 g máslo 1 petržel 2 mrkve 5-6 velkých brambor ( já dala víc děti je mají rádi) sůl, 5 kuliček celý pepř, 5 kuliček nové koření, kmín mletý<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle podusit hlívu, nakrájenou na kousky nebo proužky a dusit asi 10 min. Pak přidat nastrouhanou na hrubo mrkev a petržel, přidat koření l a dusit ještě 5 min,zalít vroucí vodou a přidat nakrájené brambory a vařit ještě 20 min. <br>V origin.receptu - dávali masox, ale já ho nepoužívám.<br>Hlíva není úplně měkoučká, ale ta neměkne ani po hodinovém dušení<br>.<br>Na chuť skvělá, všem dobrou chuť !!