Postup
<br>
<br>Čínské nudle, 1/2 kg kuřecího masa, 1 pórek, 2 mrkve, jidášovo ucho (houba), sójová omáčka, vorčestr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tento recept je od mojí kamarádky Kateřiny M. (calexaci), která ho již vložila mezi recepty, ale malinko jsem si ho poupravila, tak si ho sem dovoluji také připsat.<br><br>Nejdřív si naložím jidášovo ucho cca. na 2hod do vody.<br>Pak si nachystám všechny ingredience:<br>1) oškrábu 2 mrkve a nakrájím je na nudličky<br>2) nakrájím na kolečka 1 pórek<br>3) jidášovo ucho (1/3 balíčku) nakrájím na nudličky<br>4) nakrájím kuřecí maso<br>Na pánvi orestuju kuřecí maso, osolím ho. Když je maso orestované, hodím k němu mrkev, pórek a jidášovo ucho, chvíli restuju, do "zhadrovatění", pak to pokapu sójovou omáčkou a vorčestrem a nechám cca. 5 min podusit pod poklicí. Hotovo, přendám to do mísy.<br>V hrnci jsem zatím uvařila čínské nudle - vhodila jsem je do vroucí osolené vody, od bodu varu jsem je tam nechala 2 minuty. Pak jsem je dala do cedníku a propláchla studenou vodou.<br>Na pánvičku dám nudle a chvíli je tam přehazuju, ani mi nejde o to, aby se mi opekly, naopak, chci jenom, abych je měla trochu mastné od oleje a aby se mi ohřály. Jakmile jsou teplé, přendám je ke směsi a promíchám.<br>Dobrou chuť!!!<br>Je to vážně dobrota, zkuste!<br><br>