Postup
<br>
<br>1kg hladká mouka, droždí 42g, špetka soli, cca 5dcl vlažné vody, 30 dkg debrecínky, 30dkg tučné ho sýra, cibule, česnek, rajský protlak, olivový olej, VEJCE<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z vody a droždí zaděláme kvásek, poté přidáme mouku a sůl, rukou vypracujeme těsto, možno pžidat vodu, ale at není řídké těsto, hezky vypracovat až nebude lepit, dáme vykynout, rozdělíme na 4 díly a dáme do lednice do druhého dne,ale můžeme už za 12 hodin, pozor, stále pokyne, taak at je ve folii pěkně zabalené<br>těsto rozválíme a můžeme rukou táhnout, pěkně se s ním pracuje..., dáme na plech vytřený olejem, potřebe dost protlakem, posypeme nasekanou na jemno cibulkou a česnekem, pokrájenou na kostičky debrecínkou, doprostřed dávám manželovi vejce syrové - miluje to.., posypeme sýrem, zalijeme oliv. olejem, tak zůstane sýr stále "táhnoucí". uvidíte na kolik pizz vám ingredience vyjdou, to si doupravíte..<br>pečeme na 200st. cca 15-20minut<br>DOBROU CHUŤ