Recepty

Krabí salát s melounem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 konzervy krabího masa (cca 350 g), 5 lžic majonézy, 50 g bílého jogurtu, 4 lžičky olivového oleje extra virgin, 4 lžičky limetové šťávy, 1 jarní cibulka, čerstvá petržel, mletý pepř, 1 meloun kantalup, ledový salát<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Krabí maso (kupuju v prodejně Marks & Spencer) dáme okapat a mezitím připravíme zálivku. V míse smícháme majonézu, jogurt, olivový olej, limetovou šťávu, jarní cibulku nakrájenou na jemno, nakrájenou petrželku /čerstvou jsem měla ještě moc malou a tak jsem dala mraženou pažitku/ a pepř. Jemně promícháme s krabím masem. Meloun rozpůlíme a odstraníme z něj lžící semínka. Okrajíme slupku a nakrájíme na klínky, které pak rozkrájíme na kostky. <br>Na talířek dáme list ledového salátu, na něj kostky kantalupu a nakonec navršíme krabí salát. Ozdobíme snítkou petrželky. Je možno podávat i s pečivem.<br>Dobrou chuť :-)<br><br>