Postup
<br>
<br>2 hrsti sušených hub/v létě čerstvé/, 4 brambory, sůl,kmín,1 šlehačku ,2 lžíce hl.mouky,kopr,1 vejce -ocet na dochucení dle potřeby.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Houby zalijeme asi 1 a1/4 litru vody ,osolíme a povaříme.Pak přidáme brambory nakrájené na kostičky,kmín a vaříme dokud nezměknou-celkem asi 20 min. <br> Ve smetaně rozšleháme hl.mouku a vlijeme do polévky,přidáme nasekaný kopr,rozšlehané vajíčko a povaříme.Dochutíme ještě solí a octem. <br> P.Z.S maminkou jsme si tuto báječnou polívku dělávaly často a když jsou čerstvé houbičky to je teprve mňamka.