Recepty

Pařížské košíčky ( trubičky)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>42 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 12 dkg mletých ořechů, 28 dkg másla, 2 vejce, kakao dle chuti na plnění PAŘÍŽSKÁ ŠLEHAČKA: 1x smetana ke šlehání( bílá), 1 lžíce kakaa, 4dkg cukru, 1/4čokolády na vaření ( nebo hořká 100g) nebo koupená pařížská smetana ke šlehání na polití čokoláda na vaření+ trošku 100pro tuku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uvedených surovin zpracovat těsto, nechat chvilku odležet a plnit buď do formiček- košíčků, nebo namotat na malé trubičky. Upečené plnit ušlehanou pařížskou šlehačkou- dát na chvilku do mražáku- a polít čokoládou. Jsou výbormné- šlehačka se natáhne, košíčky krásně změknou a pro milovníky čoko-cukroví je to mňamka. Naše babi je dělá jako trubičky a konce máčí v čokoládě- přijde mi to ale trochu pracnější. Dobrou chuť!