Recepty

Výýýborné mraky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na těsto: 125ml vody, 75g sádla nebo Omegy, 75g hladké mouky, 3 vajíčka. Na KRÉM: 0,5l mléka a 2pudingy, 125g másla, van.cukr, a mletý cukr na dochucení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Je to vlastně těsto na věnečky - odpalované.<br>Vodu se sádlem přivést k varu a přisypat mouku,zamíchat a asi ještě 2min povařit, odstavit a nechat vychladit, po vychladnutí po jednom zamíchat vejce<br>Na plech dát pečící papír a těsto na něj namazat a dát péct (pekla jsem na 200st. asi 15min, prostě tak dlouho až bude vypadat že je suché), po upečení nechat vychladnout<br>Z mléka a pudingu uvařit hustou kašu a nechat vychladnout, pak vyšlehat máslo a cukry (mletého cukru si dejte podle sebe, někdo má rád sladší - dá více cukru) a puding do toho zašlehávat po troškách<br>Jak se těsto peče tak udělá krásné bubliny, prostě mraky :-) , po vychladnutí jsem upečený plát rozkrojila na polovinu, jednu půlku plátu dala bublinami dolů, na to natřela ušlehaný krém a pak na to druhou půlku plátu bublinami nahoru.<br>A šup s tím do ledničky :-)<br>Až budu mraky dělat příště, zkusím natřít pláty i marmeládou, myslím že to bude ještě mňamkovitější..<br>Moc moc dobréééé a opravdu jednoduché a nebýt toho věčného vychlazování tak i hodně rychlé :-)<br>PS: nezapomeňte si zapnout troubu, já samozřejmě zapomněla :-)