Recepty

ÚŽASNÉ RIZOTO Z LOSOSA NEBO JAKÉKOLIV RYBY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>losos (treska,pangas, file, prostě co máte rádi), rýže, listový špenát, kukuřice, česnek, sůl, pepř, zázvor, mletá paprika sladká, sýr - nejlépe parmezán<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na kapce olivového oleje osmahneme nadrobno pokrájený česnek a zázvor, pokud máme čerstvý. Po zezlátnutí přidáme rybu nakrájenou na větší kostky. Zlehka posypeme paprikou a pokud jsme nepoužili čerstvý zázvor hned na začátku, přidáme trošku zázvoru - koření. Pokud máte rádi ostré, můžete přidat trochu chilli.Chvilku podusíme, když pustí víc vody nevadí. Za minutku přidáme špenát a kukuřici. Chvilku necháme propojit a přidáme rýži. Podlijeme vývarem, pokud nemáme, stačí přidat bujón. Můžeme podlít napůl vývarem a napůl bílým vínem. Osolíme, opepříme a za mírného varu dusíme. Hotové posypeme parmezánem. Je to lahůdka, zkuste :-) Dobrou chuť!