Postup
200g másla, 2 žloutky, 200g cukru, 200g mletých ořechů, 120g hrubé mouky, 6 bílků, prášek do pečiva poleva: 4 žloutky, 150g cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Máslo utřeme se žloutky a cukrem, přidáme mleté ořechy, hrubou mouku kterou jsme promíchali s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Upečené ještě teplé polijeme žloutkovou polevou. Můžeme posypat grankem nebou strouhanou čokoládou.