Postup
<br>
<br>těsto:1kg hladká mouky, 2 zakysané smetany, 2 ks droždí, mléko, sůl, olej.
ďle chuti: česnek, sýr, tatarka, kečup,marmeláda, cukr, nutela adt..<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Za sucha smícháme droždí s moukou, přidáme trošku soli, zakysanou smetanu a mléko dle potřeby. Vypracujeme tuhší těsto. Dáme do mikrotenového sáčku a do lednice alespoň na 6 hodin uležet.(čím déle, tím lépe)
Pak tvarujeme placky dle potřebné velikosti i tvarů. Pokud se nám těsto lepí na ruce, pomůžeme si kapkou oleje, kterým si ruce namažeme. Langoše smažíme na VELMI rozpáleném tuku, jinak nasáknou olejem. ( Z každé strany max 30 sek i méně.) Potíráme rozmačkanám česnekem ve vodě se solí, můžeme přidat nastrouhaný sýr, tatarku, kečup a pod, nebo na sladko s marmeládou, nutelou nebo jen s cukrem.
Těsto nám vydrží v lednici a v sáčku týden.