Postup
<p>
Na cibuli osmahneme anglickou, cibuli, žampiony a játra. Osolíme, opepříme, zalejeme trochou vody, přisypeme petrželku, prolisovaný česnek a chvilku podusíme.<br/>
Do pekáčku nakrájíme oloupané brambory, přidáme játrovou směs a promícháme. Zalejeme vodou.<br/>
Nahoru položíme okořeněné kuře a pečeme v předehřáté troubě asi hodinu (podle velikosti).
</p>