Recepty

Zelenina ve Woku s čínskýma nudlema

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>čínské nudle(ne instantní), mrkev, cibule, jarní cibulka, zázvor, paprika(jakákoliv, ale nejlepší je asi červená) sójová omáčka, ústřicová omáčka, sezamový olej(nemusí být) olivový olej, koření Grilovaná zelenina nebo směs na čínu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nudle vaříme ve vroucí osolené vodě asi dvě minutky, pak scedíme a osmahneme na pánvi se sójovou omáčkou. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na větší kousky, většinou si ji posypeme kořením na grilovanou zeleninu, smažíme podle tvrdosti, takže začínáme mrkví a zázvorem, pak paprikou a nakonec cibulky, vše jen tak zprudka a narychlo, aby nám to nezměklo, většinou je to u každého tak dvě minutky, ke konci zeleninu zakápneme sojovkou a také ústřicovou omáčkou, někdy přidáváme i sezamový olej, ale není nutno. Vše se smaží na olivovém oleji, dneska jsme to měli jen zeleninové, ale klidně se k tomu dají osmahnout i nudličky masa, vše si snažíme udělat ve stejnou dobu, opakovaným ohříváním nudle i zelenina měkne, je to opravdu výborné!!!<br><br>