Recepty

Zeleninová polévka s ovesnýma vločkama, kroupama a pohankou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>olej(máslo), cibule, česnek, ovesné vločky, kroupy, pohanka, sůl, kmín, majoránka, mrkev, petržel, celer, brambory (můžeme přidat červenou řepu, rajče, kedlub, brokolici, květák - cokoliv nás napadne), 1 sýr smetanino, 1 vajíčko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji osmažím do růžova cibuli a přidám ovesné vločky (množství podle libosti) - osmažím a podliju studenou vodou (mouku nepřidávám) a přidávám: sůl, kmín, zeleninu, sýr (nemusí být), pohanku a krupky. Pokud máme cokoliv zeleného do polívky (celer, petržel, magi klidně přidám). Povaříme do změknutí zeleniny a přidáme rozšvrdlané vajíčko a česnek, povaříme a po vypnutí přidám majoránku.