Postup
<br>
<br>3/4 - 1 kg krůtí stehení řízek,15 dkg anglické slaniny,sůl,pepř,olej,1 větší cibule,1/2 PLmagi,1/2 PLwolčestr, 1 ČLkmínu,1 ČL podravka,1 PL sl.papriky,zelenina francouzská 250 g,1 1/2 PL hl.mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na menší kousky dáme do kastrolu na olej a cibulku,kterou spěním do zlatova,osmažím ze všech stran a dám všechno koření ,podliji vodou jen malinko, aby se to nepálilo, ale dusilo! Během dušení přidám zeleninu a opět dusím.Pak vyndám maso a omáčku zahustím hl.moukou s vodou,kterou si rozmíchám v hrnečku kvedlíkem a naliji do sosíku a podle potřeby rozředím ,převařím a maso vrátím zpět do omáčky prohřát.Já dělala kolínka,atd.Moc dobrý oběd........... rychlovka