Postup
<br>
<br>Těsto: 250g hladké mouky 2 lžíce mouč. cukru 170g másla jedno vejce Náplň: 600g mletého máku 350g krupicového cukru 3 lžíce medu 100g sekaných vlašských ořechů vanil. cukr mléko Na potření jedno vejce.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Mouku smícháme s cukrem, přidáme změklé máslo a vejce. Vypravujeme hladké těsto, které necháme na chladném místě 20 min odležet. Potom ho rozdělíme na dvě části. Jednu část těsta rozválíme na pomoučněném vále a přeneseme ho na vymaštění a moukou vysypaný s rozměry 25x25cm. Těsto na plechu propícháme vidličkou.<br>2. Do hrnce dáme mletý mák s krupicovým cukrem a zalijeme menším množstvím mléka, aby vznikla hustá hmota. Uvedeme do varu a odstavíme z ohně. Do mírně teplé makové naplně přidáme med a vanilínový cukr. Potom necháme zcela zchladnout, přidáme vejce, ořechy a důkladně promícháme.<br>3. Makovou náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto.<br>4. Druhou část těsta rozválíme na pomoučněném vále a položíme ho na náplň. Povrch těsta potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180st. asi 40min. Vychladlé řezy nakrájíme na kostky a posypeme moučkovým cukrem.