Recepty

Kuřecí kari

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 kuřecí stehenní řízky, 1 konzerva kokosového mléka (400ml), 1 červená paprika (čerstvá), 3 jarní cibulky, 2 stroužky česneku, lžička kari, lžička zázvoru, 2 lžíce sojové omáčky, sůl, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na malé kousky a zprudka je opečeme na malém množství oleje. Až chytnou barvu, přidáme sůl /ne moc, budeme přidávat ještě sojovku/, nakrájenou jarní cibulku, plátky česneku, na kousky nakrájenou červenou papriku /pokud nemáte rádi rozvařenou, ale křupavou, dejte jí až těsně před koncem vaření/, lžičku kari a zázvoru, pořádně promíchejte a zalíjte kokosovým mlékem. Vařte chvíli (až do změknutí masa), před koncem přidejte 2 lžíce sojové omáčky. Podávejte s rýží (my máme rádi jasmínovou) :-)<br>Dobrou chuť!<br><br>