Postup
<br>
<br>60 dkg hladké mouky - 40až45 dkg škvarků - 20 dkg curku - 1 prášek do pečiva - 2 vejce - trochu mléka - rybízová marmeláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Škvarky si najemno nameleme. Ze všech přísad uděláme těsto. Část těsta si necháme stranou na mřížky, zbytek dáme na vymazaný a vysypaný plech. Potřeme marmeládou a ze zbytku těsta si vyválíme cca 1 cm silné válečky a tvoříme z nich mřížky přes celý koláč. Dáme péct.